Что запрещено при похудении —  аутоиммунный протокол. Это глютен содержащий продукт. Это в первую очередь пшеничная мука и все что из нее производится. Зайдите в магазин и посмотрите что  содержит пшеничную муку — все содержит в отделе печенье, колбасы.

Практически все продукты, которые нас окружают — повсеместно глютен. Он обладает повреждающим действием на кишечник. Дети и пожилые люди — эти две группы людей, которые плохо переносят содержащие глютен продукты и они должны быть исключены. Если мы в зрелом возрасте и хотим противовоспалительное лечение, мы тоже исключаем.

Глютен содержит ячмень, рожь. Круг замкнулся хлеб нельзя кушать.  Либо вы печете хлеб из кокосовой муки Либо вы его не кушаете. Дальше рафинированные промышленно обработанные сахара и масла. То есть любой сахар и все его содержащее — это все конфетки, это все печеньки, это выпечка , это огромное количество продукции на прилавках наших магазинов содержат  рафинированный сахар.

Нельзя и рафинированное масло, обработанные масла тоже  под запретом. Особенно наши любимые подсолнечное рафинированное масло, на котором жарят, которым поливают салаты. Оно вызывает как раз тот самый воспалительно-оксидативный стресс в сосудах, суставах. Также запрещаются бобовые и зерновые культуры, молочные продукты содержание растения содержащие лектиды, яйца, все виды шоколадных изделий, алкогольных напитков, кофе, дрожжи. Препараты, которые могут вызвать реакции — это стероидные противовоспалительные препараты, наш любимый аспирин, анальгин, контрацептивы, антибиотики ,семечки, орехи, различные подсластители.

В общем придя в магазин посмотрев  что же кушать? Вот что можно  —  замечательные  зеленые листовые овощи, которые оказывают неоценимый вклад в наше здоровье и в нашу молодости долголетие. Что можно кушать?  Клетчатка — большое количество овощей и зелени с каждым приемом пищи, свежие травы, салаты, сырые овощи.  Крестоцветные овощи — брокколи капуста, цветная капуста, брюссельская капуста  -этот вид овощей предупреждает развитие гормональных нарушений у женщин возраст 35 плюс. Поэтому дорогие дамы это наши овощи и мы их должны потреблять.

В идеале 30 видов различных овощей в неделю для повышения разнообразия кишечника. Например фиолетовый лук, репчатый лук,, шалот зеленый лук считается всех разновидностей.

Далее разрешаются углеводы в виде корений — это брюква, тыква, корень сельдерея, корень петрушки, кольраби, морковь.

Очень важно белок. Без белка сдувшиеся мышцы. Это плохой иммунитет, это плохие ногти, волосы — то есть белок обязательно.

Большое количество питательных веществ на единицу веса единицу массы содержат субпродукты — печень, желудок, сердце, язык… Это хорошие продукты, которые  содержат незаменимые аминокислоты, полезные жиры,  важные растворимые витамины, минералы. Употреблять  этот вид продукта не менее 5 раз в неделю. Лучше ежедневно — дичь, утка, перепелка, куропатка и на любителя и на возможность приобрести красное мясо говядины.

Рыбу от 3 раз в неделю. Не менее трех морепродуктов.  Предпочтительно  дикая рыба, а  не фермерская. Это глубоководная морская рыба.

Что же еще разрешено? Полезные жиры — это авокадо и масло Авокадо, это оливки, оливковое масло, кокосовое масло, качественное сало качественного животного  Качественное сливочное масло из сливок тоже подключается на аиф-диете. Потом по мере выхода из нее это одно из первых масел которые подключаются, потому что  молочный продукт исключается.

Дополнительно костный бульон или холодец, ферментированные продукты, квашеная капуста, тыква, огурцы, кабачок, кокосовый йогурт ,кефир, свекольный квас, ягоды кустовые особенно фрукты, особенно цитрусы. Ограничиваем высоко-сладкие или высокофруктозные фрукты — это яблоки, бананы, хурма, виноград, груши, черешня, вишня.

Изучите как хотите выходить из диеты. я всегда Можно резко — резко отказаться , но это будет срыв. Сначала будет эйфория, потом будет депрессия, потом будет тяжелое состояние входа в эту диету. Поэтому я всегда говорю о том что постепенность, это лучше. Лучше изучить, лучше проникнуться, лучше как-то замотивироваться — изучить материал, читать и  убедиться У Вас должно быть достаточно материальная и смысловая база в голове чтобы вы понимали для чего вы это делаете, зачем вам это нужно и тогда будет легче перенести тяжелый период.

Да хорошо бы сдать перед диетой анализы и посмотреть ваши антител,а какие у вас проблемы. Далее  та самая психологическая подготовка. Что нужно, зачем это нужно, что это дает, какие будут результаты. Составление списка покупок, меню, заготовки. Далее поэтапно или резко все-таки отказ от запрещенных продуктов. Потом через какой-то период увеличение, разнообразие и подключение по одному продукту запрещенного из списка но полезных. Например то же сливочное масло в питании и наблюдение за тем как организм будет реагировать.

Аутоиммунный протокол это не только еда. Нам нужно высыпаться, нам нужно включить физическую нагрузку. Два фактора питания  которые лучшим образом корректирует кишечник это большое количество клетчатки и высокое потребление омега-3 жирных кислот.

Многие избегают фруктов потому что в них много сахара. Да если у нас есть синдром избыточного бактериального роста или синдром избыточного грибкового роста нам следует ограничить потребление фруктозы. Но в  протоколе мы  не исключаем фрукты как важный источник волокон, антиоксидантов, углеводов которые тоже нужны. Небольшие фрукты до 40 грамм фруктоза в день это достаточно и приветствуются. Можете съесть один апельсин, можете съесть какой-то один цитрусовый, ягоды.

Далее следим за потреблением омега-3, кислот их должно быть достаточно. И омега-3 кислоты должно быть практически столько же сколько Омега 6.

Какие добавки. какие БАДы нужны нам. чтобы поддержать наш организм во время аутоиммунного протокола  питания и которые могут сделать аутоиммунный протокол более эффективным?