Какой пищи стоит избегать в первую очередь? Как опознать на прилавке магазина продукты, которые ни в коем случае не стоит класть в корзину? Все прекрасно знают, что жирная пища вредна. Копченые колбасы и прочие копчености, а также свинина и баранина, — все это содержит повышенное количество жиров. Однако есть «коварные» продукты, которые имеют репутацию диетических, а на самом деле способствуют повышению уровня холестерина.
К ним относится, например, полезный и всеми нами любимый сыр. Некоторые его виды содержат до 45-50% жира, а это очень много. И все же сыры есть надо: в них много кальция, необходимого организму в любом возрасте. Просто лучше оставить в рационе те, что имеют наименьшее содержание жира — не более 14-17%.
То же самое относится и к молочным продуктам: они полезны, но некоторые содержат много жира. Лучше выбирать молоко, кефир, йогурт, творог и другие молочные продукты 1,5-2% жирности. Все, что содержит выше 2% жирности, особенно сметана и сливки, — это прямой путь к атеросклерозу. Благо, выбор молочных продуктов сегодня велик: можно выбрать и вкусное, и полезное.
Прием сливочного масла надо ограничить до 20 г в день. Жиры, необходимые организму, лучше получать из растительных масел — прежде всего оливкового, а также подсолнечного и кукурузного.
Холестерин в избытке содержится в кондитерских изделиях, причем не только в тортах и пирожных с кремом, как многие думают. Даже безобидное, на первый взгляд, печенье может принести вред: ведь в песочное тесто добавляют маргарин, а в нем много холестерина. И сдобными булочками лучше радовать себя реже, от случая к случаю.
Может быть, лучше стать вегетарианцем и животные жиры в рационе полностью заменить растительными? Тем более что сейчас множество продуктов изготавливаются с использованием именно растительных жиров…
Или так называемых жиров полугустой консистенции. Поскольку в результате химической обработки, которая называется гидрорафинирование, растительные жирные кислоты меняют пространственную структуру и консистенцию, в результате чего затвердевают.
Доступность в больших количествах и сравнительная дешевизна рафинированных растительных масел в нашу эпоху «жиробоязни» действительно делают их удобными заменителями животного жира. Такие рафинированные растительные жиры используют для производства маргарина, заменителей сметаны и творога, разных соусов, кондитерских изделий и многого другого.
Производители подчеркивают низкую жирность таких продуктов, но нерасшифрованным остается факт, что при химической обработке растительные жиры частично теряют ненасыщенность — свойство, наиболее ценное для здоровья. В организме человека эти модифицированные кислоты блокируют рецепторы и мешают связыванию натуральных ненасыщенных жирных кислот.
Рафинирование также инактивирует витамин A, бета-каротин и другие активные вещества.
Поэтому при правильном выборе рациона:
1) следует ознакомиться с информацией на этикетках продуктов;
2) рекомендуется воздерживаться от продуктов, содержащих гидрорафинированные растительные масла (например, пальмовое и кокосовое) в больших количествах;
3) воздерживаться от регулярного употребления этих продуктов. Никто не призывает отказываться от них вообще. Но их потребление должно быть весьма умеренным.
Если контролировать питание нам под силу, то узнать об уровне холестерина в крови без специальных исследований невозможно. Когда и как часто нужно делать этот анализ?
Один раз в год — обязательно. Причем, если раньше врачи рекомендовали делать этот анализ крови после 40 лет, то сегодня, исходя из последних научных данных и наблюдений медиков, начинать регулярно проверять уровень холестерина надо гораздо раньше — уже с 20-25 лет. Инсульты и инфаркты катастрофически «помолодели», особенно у мужчин. Теперь даже у 24-летних юношей случаются инфаркты на фоне чрезмерно высокого уровня холестерина, вызванного генетической предрасположенностью.
Многолетняя врачебная практика показала, что лекарства, снижающие уровень холестерина, приходится применять длительными курсами, иногда даже пожизненно. Серьезные побочные действия при этом изнуряют организм и порождают новые патологии. Но когда на одной чаше весов оказывается инфаркт или инсульт, а на другой — возможные и, кстати, обратимые отклонения в работе печени или нервной системы, то врачу приходится выбирать меньшее из зол. Эти препараты спасают жизнь.
Насколько мы знаем, продукт компании Vision ЛСБаланс не ставит своих клиентов перед таким безрадостным выбором. В чем причина? Может, он менее эффективен, раз не вызывает десятка побочных действий?
— не просто эффективный, а высокоэффективный продукт нового поколения. Он влияет на оба пути появления холестерина в организме: на его синтез в печени и поступление с пищей. Главные активные вещества ЛСБаланс, которые я бы назвала «спасательным дуэтом» для нашей сердечно-сосудистой системы, — это фитостерины мембран растительных клеток и поликозанолы — многокомпонентный экстракт восков разного происхождения.
Образование холестерина представляет собой сложную цепь биохимических превращений, в которых участвуют более 20 ферментов. Действие главного фермента синтеза холестерина — HMG-CoA-редуктазы (редуктазы гидрокси-метил-глютарил-коэнзима А) отличается от остальных тем, что является необратимым, а также определяет выход холестерина и скорость процесса в целом.
Фитостерины препятствуют всасыванию холестерина животных жиров в кишечнике и способствуют его выведению из организма. Однако важно, что поликозанолы, содержащиеся в , тормозят действие HMG-CoA-редуктазы наполовину. Ведь не следует снижать содержание холестерина, необходимого для нормальной работы организма, ниже физиологической нормы: его нехватка может привести к ухудшению работы головного мозга, к депрессии и апатии, увеличению риска возникновения рака и заражения инфекционными заболеваниями.
нам предоставляется возможность сокращения выработки «плохого» холестерина в печени с одновременным повышением уровня «хорошего» холестерина. Это прекрасная новость для всех, кто заботится о своем здоровье, и в особенности для тех 250 миллионов людей в мире, которые имеют генетическую предрасположенность к выработке холестерина в повышенном количестве.
С целью повышения эффективности действия ЛСБаланс я бы посоветовала этот продукт принимать совместно с БАД Бьюти и Юниор Би Биг, которые дополнят поликозанолы активными компонентами пчелиного воска и восков коры бамбука, а также ценными природными ненасыщенными жирными кислотами и др. Рекомендую также придерживаться указания на упаковке ЛСБаланс об ограничениях в количестве принимаемых растительных биофлавоноидов, так как эти вещества влияют на ход ферментативных реакций в печени.
ПОДРОБНЕЕ УЗНАТЬ О ПРОДУКЦИИ КОМПАНИИ И ЗАКАЗАТЬ МОЖНО










Я считаю, что БАДы могут облегчить переход на вегетарианство, особенно если в рационе не хватает определённых vitamins и минералов. Но всё же важно помнить, что полноценное питание должно оставаться в основе. Каждый выбирает свой путь, и важно слушать своё тело.